Home Тепловое оборудование Плиты электрические Плиты электрические 6-ти конфорочные
Плиты электрические 6-ти конфорочные PDF Печать

Плиты электрические 6-ти конфорочные

Плита электрическая 6-ти конфор. ЭП-6ЖШ с жарочным шкафом (стандартная духовка)

Торговое оборудование Ярославль

Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,74 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с тремя противнями размером 530х475х30 мм., изготовленные из черного металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 70-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики:

Вес: 215кг.

Габариты: 1475/850/860мм.

Напряжение, В: 380/220

Мощность: 23 кВт

Кол.конфорок: 6шт.

Внутренние размеры: 575х535х350

Размеры конфорок: 295х417 мм

Потребляемая мощность конфорок: 3 кВт х 6

Потребляемая мощность шкафа: 4,8 кВт

Время разогрева конфорок до макс. температуры: 30 мин.

Плита электрическая 6-ти конфор. ЭП-6ЖШ-01 с жарочным шкафом (нерж. духовка)

Плита промышленная электрическая предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Духовка выполнена из нержавеющей стали.

  • жарочным шкафом – нержавеющая сталь
  • противень 530x470x30мм

Технические характеристики:

Вес: 215кг.

Габариты: 1475/850/860мм.

Напряжение, В: 380/220

Мощность: 23 кВт

Кол.конфорок: 6шт.

Внутренние размеры: 575х715х350 мм

Потребляемая мощность конфорок: 3 кВт. Х 6

Потребляемая мощность шкафа: 4,8 кВт.

Время разогрева конфорок до макс. Температуры: 30 мин.

Размер конфорки: 295х417

Плита ПЭ-0,72М 6-ти конфорочная

с жарочным шкафом

Технические характеристики

Наименование

ПЭ-0,72М

Площадь рабочих поверхностей конфорок, м2

0,72

Количество конфорок, шт.

6

Мощность конфорок, кВт

13,5/15/18

Мощность жарочного шкафа, кВт

6,3

Напряжение на нагревательных элементах, В

220

Напряжение питающей э/сети, В

380  3N ~ /

220 ~

Температура рабочих поверхностей конфорок 0С, не менее

 

430

Регулирование температуры в жарочном шкафу, 0С

 

+50…+300

Время разогрева конфорок до 4000С, мин, не более

 

25

Объём камеры жарочного шкафа, дм3

150

Время разогрева жарочного шкафа до 2700С, мин, не более

 

35

Количество противней, шт.

2

Размеры противней, мм

650х530х30 (GN2/1)

Габаритные размеры, мм

 

длина

1380

ширина (глубина)

840

высота

850±10

Масса, кг, не более

270 (140+130)

 

 

 

Плита ПЭ-0,72Н 6-ти конфорочная

Технические характеристики

Наименование

ПЭ-0,72Н

Площадь рабочих поверхностей конфорок, м2

0,72

Количество конфорок, шт.

6

Мощность конфорок, кВт

13,5/15/18

Напряжение на нагревательных элементах, В

220

Напряжение питающей
э/сети, В

380  3N ~ /

220 ~

Температура рабочих поверхностей конфорок 0С, не менее

 

430

Время разогрева конфорок до 4000С, мин, не более

 

25

Габаритные размеры, мм

 

длина

1380

ширина (глубина)

840

высота

850±10

Масса, кг, не более

160 (140+20)

 

Плита электрическая ЭП-6ЖШ-К-2/1

Тепловое оборудование

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,74 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с одним противнем и одной решеткой GN 2/1 размером 530х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

 

Характеристики

 

ЭП-6ЖШ

ЭП-6ЖШ-К-2/1

Номинальная потребляемая мощность, кВт:

 

22,6

23,9

Номинальное напряжение, В:

 

380/220

380/220

Габаритные размеры (мм), не более:

 

1475(длина) 897(ширина) 860(высота)

1475(длина) 897(ширина)

860(высота)

Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин.

 

30

20

Максимальная температура конфорок, 0C

 

460

460

Масса кг, не более:

 

220

240

Плита электрическая 6-ти конфор. ЭП-6П  без духовки

Оборудование для столовых в Ярославле

Плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в налитой посуде. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технилогических линий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,74 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу окрашенные подставка с полкой, изготовленные из черного металла. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики

Вес: 145 кг

Габариты: 1475x895x860 мм

Напряжение, В: 400/230

Мощность: 18 кВт

Кол.конфорок: 6 шт.

Размеры конфорок: 295х417 мм

Потребляемая мощность конфорок: 3,0 кВт х 6

Время разогрева конфорок до макс. температуры: 30 мин.

Рабочая температура поверхности конфорок: 480 С

 
Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика
Рейтинг сайтов Ярославля Yarland.ru - Весь город здесь!