Home Тепловое оборудование Котлы пищеварочные Котел пищеварочный КПЭМ-160/9 Т

Котел пищеварочный КПЭМ-160/9 Т

Описание

Технические характеристики

Объем котла:
160 л
Диаметр котла:
650 мм
Габаритные размеры:
840х1000х1030 мм
Мощность:
18,1 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
127 кг

Особенности котла пищеварочного КПЭМ-160/9 Т

  • Три режима работы (подогрев, основное приготовление, доведение до кипения)
  • Крышка фиксируется в любом положении
  • Регулировка температуры «пароводяной рубашки»
  • Время нагрева до 100 °C не более 40 мин
  • Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304

Описание котла пищеварочного КПЭМ-160/9 Т

Котел пищеварочный КПЭМ-160/9 Т предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.

Лицевая панель имеет раздельную нижнюю часть для удобного доступа к блоку управления и ТЭНам котла. Мощность нагрева регулируется трехпозиционным пакетным переключателем. Максимальная температура приготовления составляет 100 °С. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра. Крышка котла фиксируется в любом положении.

Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика
Рейтинг сайтов Ярославля Yarland.ru - Весь город здесь!